Σάββατο, 21 Αυγούστου 2010

ΤΟ ΤΕΛΟΣ...

Οχι. Δεν πρόκειται για κανένα τραγικό τέλος σε κάτι σπουδαίο...
Είναι απλώς το τέλος των διακοπών μου και η επιστροφή στην καθημερινότητά μου..
Συνειδητοποιόντας ότι δεν στενοχωριέμαι καθόλου που τελειώσαν οι διακοπές μου νιώθω τυχερή..
Αυτό σημαίνει πως η καθημερινότητά μου είναι κάτι που απολαμβάνω και δεν διστάζω να επιστρέφω σε αυτή μετά από ένα σύντομο ... διαφημιστικό διάλλειμα!!!
Έκλεισα και γώ λοιπόν τις φετινές εμπειρίες μου σε δύο μικρές γυάλες.
Μαζί έβαλα γκρι βότσαλα από τη θάλασσα που με άφησε να κολυμπήσω μέσα της και από την αμμουδιά που μου επέτρεψε να ξαπλώσω πάνω της και να περάσω ώρες ξεγνοιασιάς με ηλιοθεραπεία και ρακέτες!!
Τα βότσαλα μυρίζουν ακόμη θάλασσα,αλμύρα...
μα και το είδωλό μου στον καθρέφτη έχει πάρει ένα γλυκό χρυσαφί χρώμα και μου θυμίζει τον ήλιο, αλλά και το ηλιοβασίλεμα που έβλεπα κάθε μέρα φορώντας το μαγιώ μου κάτω από λευκή ομπρέλα καθισμένη άναπαυτικά στην πετσέτα μου.
Κάθε διακοπές είναι διαφορετικές αλλά όλες είναι όμορφες..
Πίσω στην καθημερινότητα λοιπόν.
Αφού γέμισα τις μπαταρίες μου θα κάνω μια ωραιότατη γενική καθαριότητα στο σπίτι... Θα οργανώσω ξανά τις ντουλάπες μου και όλα θα ξαναβρούν τους κανονικούς τους ρυθμούς.
ΣπίτΙ, παιδιά, φαγητό, βόλτα απογευματινή,- όσο μας παίρνει ακόμα και δεν σκοτεινιάζει από τις 5.00- και... όλα θα πάνε καλα!!!
ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ!!!

Τετάρτη, 4 Αυγούστου 2010

Πανεύκολος κορμός

Για άλλη μια φορά το internet με έβγαλε ασπροπρόσωπη στους καλεσμένους μου, καθώς μου πρόσφερε μια πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη συνταγή για σπιτικό κορμό, μωσαικό όπως θέλετε πείτε το.
Βέβαια όπως σε κάθε τι που φτιάχνω κάνω και μια δική μου παραλλαγή ή προσθέτω κάτι που ταιριάζει στις ορέξεις του ουρανίσκου μου έτσι και στην συνταγή που βρήκα πρόσθεσα και γώ το κατιτίς μου για να έχω να παινεύομαι!!

Υλικά
1 1/2 πακέτο μπισκότα πτιμπερ.
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα.
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1/2 πακέτο βιτάμ μαλακού τύπου.

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο με το βιτάμ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Προσθέτουμε το κακάο και τα μπισκότα κομμένα σε μικρά κομμάτια.
Τύλίγουμε σε ρολό με λαδόκολλα και απέξω με αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε στην κατάψυξη περίπου για τρεις ώρες να παγώσει.

Tip:
Επείδη το μείγμα μου φαινόταν λίγο νερουλό έτριψα γύρω στα δέκα μπισκότα σε πολύ ψιλά κομματάκια για να βοηθήσω να δέσουν λίγο τα υγρα υλικά μεταξύ τους.
Επίσης πρόσθεσα 1/3 φλυτζανάκι του καφέ λικέρ από βύσσινο -σπιτικό της γιαγιάς μου- και μία βανίλια για πιο ωραία γεύση!!!

Καλή επιτυχία!!